ぽんしゅグリア「レモン」をアレンジ!
スパークリング日本酒とブルーキュラソー、バニラアイスの組み合わせ。
思わず写真を撮りたくなる、簡単なのに自慢できちゃうカクテルレシピです。
~用意するもの~
・スパークリング日本酒 100㎖
・ブルーキュラソー ティースプーン1/2杯
・ロックアイス 2個ほど
・バニラアイス 丸く成型して乗せます
~作り方~
1、スパークリング日本酒をカップの7割ほどまで(約100㎖)注ぎ、くるくる混ぜてお砂糖を溶かします。
2、ブルーキュラソ―を入れて、青くします。
3、ロックアイスを、バニラアイスを乗せやすいところまで加えます。
4、アイスクリームディッシャーなどを使ってバニラアイスを丸く成型し、カップに乗せます。
5、ストローやお好みでサクランボを乗せて出来上がり。
ブルーキュラソーはこちらを使いました。
バニラアイスを加えると、クリーミーで大人のクリームソーダと言った感じ。
危険なほど飲みやすくなります。
ヘルシーなクリームソーダを作るなら、FARM8の「Haccoジェラート」もお勧めです!
https://farm8.jp/products/hacco-gelato/
乳酸菌発酵酒粕からできていてフローズンヨーグルトみたいだから、バニラアイスよりさっぱり!
美容系ジェラートだから、罪悪感もゼロに。
と言うより、日本酒から生まれた酒粕だから、日本酒に合わないわけがないのです・・・‼
隠れリピーターさんもいるジェラートなので、お肌ぴかぴかを目指したい女子は必食です♪