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レンチンOK!日本酒熱燗(あつかん)の気軽な楽しみ方&ホットアレンジ
日本酒は、冷から温までいろんな温度で楽しめるお酒。実は、温度の違いによって、味わいや香りも変わるので、一本買ったらいろんな味わいを楽しみたいところです。 ただ、どう温めればいいの?適温は?などお困りの方も少なくありません。でも、心配しないでください!レンジでチン!すれば気軽に熱燗ができちゃうんですよ~! - BLOG
酔いは「脳」、二日酔いは「肝臓」!「和らぎ水」で脳と肝臓を守ろう
皆さんは「和らぎ水(やわらぎみず)」をご存知ですか?和らぎ水とは日本酒を飲む際に一緒に飲む水のこと。お酒の一緒に水を飲むなんて、なにか良いことあるの?酔えなくてつまらなくない?という方!日本酒をより楽しむために和らぎ水のいろんな役割を知っておきましょう。 - BLOG
日本酒の出汁割は、うまみ成分の相乗効果で激ウマ!
日本酒は温度を変えることで、違った味わいが楽しめるお酒です。そんな日本酒を温めて飲む際に、ぜひ試してほしい飲み方があります。 それは、ズバリ...日本酒の出汁割です。